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8月のクックは「安永餅」

2013-08-04
三重県桑名の銘菓「安永餅」

教える側も全く知らない初めての物を作るので、
いつもは試作をしてみるのですが、今回は
何かと慌しく日程調整ができずにぶっつけ本番
でした。

それでもみなさんが主婦でいらっしゃいますので
そこは臨機応変手慣れたものです。

作り方至って簡単なんですが、なぜか
焼くのに手間がかかるんです。

初めででしたがとっても上手できました。
おいしかったですよ。

ソーイング倶楽部って面白いものを作られますよ。

2013-05-31
6月に作る『帽子』の正面です。
後ろです。
横から見るとこんな感じです。
 さろん活動のソーイング倶楽部
毎月1回開催していますが、毎回面白いものを作られます。
4月は、ネクタイ1本でポーチを作られました。
5月はエコバッグでした。
一升瓶が3本も入るというのもです。
生地もしっかりしていて雨にぬれても大丈夫。
材料費500円だそうです。

6月は何かなと思っていたら『帽子』なんですって。
これからだんだんと日差しも強くなります。
おしゃれな帽子でした。
開催は6月20日です。
ミシンを持参できる人は持参ください。

「さくら餅」おいしかったです。

2013-04-02
 3月のクックはもち米を使って桜餅(道明寺)を
作りました。

おはぎを作る要領でコメを炊き、少し突いてあんこを
包み桜の葉を巻いて出来上がりです。

本当に簡単でおいしかったですよ。

「光陰矢の如し」って本当ですね。

2013-03-07
「光陰矢の如し」って本当です。

月日の経つのがこんなに早いなって。
一年一年どんどんと早くなっていく気がします。

2月のクック倶楽部は「バームクーヘン」でした。

2012-03-03
ホットケーキミックスでバームクーヘンを作ろうという記事を
見つけ、なんか簡単に出来そうだということで
「バームークーヘン」を作ろうということになりました。

至って簡単なんです。
材料は、ホットケーキミックス、卵、牛乳、バターを混ぜるだけなんです。

フライパンを熱し、薄く油をひき 一度濡れ布巾でフライパンを
冷まして、お玉一杯程度を薄焼き卵を作る要領で焼きます。

アルミホイルで割り箸1本を包み芯にして巻きます。
厚焼き卵を作りように数回この作業を繰り返します。

ラップに包み常温で冷まして1センチくらいの輪切りにすれば
立派な「バームクーヘン」の出来上がりです。

チョコを入れたり、抹茶を入れたりいろいろなバリエーションの
バームクーヘンができました。

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